Estézargues, terre de vignobles

ESTÉZARGUES. Les bourgs du village et ceux de Domazan forment chacun un site différent : perché sur les hauteurs du rebord du plateau de Signargues pour Estézargues, posé dans le fond du vallon du Briançon pour Domazan. Leur développement urbain est resté relativement faible jusqu’à aujourd’hui.

À VOIR, À VISITER…

Place forte édifiée en 145 av.J.-C.par le consul romain Statius.

L’église : Malgré son allure de forteresse et sa situation, cette église n’est pas la chapelle d’un château dont rien ne prouve l’existence, mais l’église paroissiale du village primitif, du XIIe siècle, fortifiée au XIVe comme ses voisines de St-Bonnet du Gard et de St-Laurent des arbres.

Un bel ensemble Fontaine et Lavoir jouxte l’église et une dizaine de croix de chemin ou de commémoration se voient encore sur tout le terroir.

LES MARCHÉS JEUDI MATIN
Anduze : Tout produit – Beaucaire : Tout produit & alimentaire – Beauvoisin : Tout produit – Comps : Tous produit – Bessèges : Tout produit – Estèzargues : Alimentaire – Fourques : Alimentaire – Pujaut : Tout produit – St-Chaptes : Tout produit – St-Gilles : Tout produit- St-Jean-de-Valeriscle : Alimentaire – Sauve : Tout produit – Thèziers : Alimentaire – Uchaud : Tout produit – Vergèze : Tout produit ET SAMEDI MATIN – Vézénobres : Alimentaire – Villeneuve-les-Avignon : Tout produit

TERRE DE VIGNOBLES : Estézargues est principalement réputé pour son vin. La douzaine d’exploitations viticoles, qui se partagent ce territoire de 320 hectares de vignes, constitue la principale activité économique. En 1965, soucieux d’allier leurs efforts, les vignerons ont commencé à se regrouper,la cave des vignerons est née. Aujourd’hui, la quasi totalité des exploitations en fait partie. Une politique de qualité a rapidement été mise en place , débouchant sur la vente en bouteille de quatre Domaines : (Domaine d’Andézon, Domaine de Périllère, Domaine La Montagnette et Domaine de Pierredon) , d’une cuvée générique: “Les Grandes Vignes “(Rouge, Blanc et Rosé) et d’un vin de pays du Gard: “Cuvée des Galets”.

Pionniers de la viticulture raisonnée, les vignerons d’Estézargues ont à coeur de respecter leur terroir (travail du sol, traitement raisonnés….).
20 communes du Gard produisent des vins d’appellation » CÔTES DU RHÔNE », classé en A.O.C : On trouve essentiellement 5 types de sols dans les Côtes du Rhône. Les sols à galets aux terres argileuses, les sols caillouteux “argilo-calcaires” et les sols d’épandages caillouteux (sur les pentes des reliefs) offrent à la vigne une alimentation en eau régulière et la restitution, durant la nuit, de la chaleur emmagasinée le jour par les cailloux. Ils sont particulièrement propices à l’élaboration de vins de garde. Les sols loessiques et les sols sablonneux offrent une alimentation hydrique plus contrastée. Ils conviennent mieux à l’élaboration des vins blancs et rosés ainsi qu’aux vins rouges plus légers.

COMPS DOMAZAN FOURNES LIRAC MONTFAUCON MONTFRIN PUJAUT REMOULINS ROCHEFORT DU GARD ROQUEMAURE SAINT GENIES DE COMOLAS SAINT HILAIRE D’OZILHAN SAINT LAURENT DES ARBRES SAUVETERRE SAZE TAVEL THEZIERS VERS PONT DU GARD VILLENEUVE LES AVIGNON

La commune fait également partie de l’aire géographique classée en AOC « Huile d’Olive de Nîmes ». Depuis novembre 2004 le moulin à huile du domaine de Pierredon a ouvert ses portes et propose des huiles de haute qualité triturées sur le domaine.

COMMUNES CONCERNÉES PAR CES UNITÉS DE PAYSAGE :

Castillon-du-Gard Fournès Remoulins St-Bonnet-du-Gard St-Hilaire-d’Ozilhan Sernhac Vers-Pont-du-Gard

Aigaliers Argilliers Belvezet Bouquet Castillon-du-Gard Cavillargues Connaux Domazan Flaux Fontarèches Fournès Gaujac La Bastide-d’Engras La Bruguière La Capelle-et-Masmolène Le Pin Lirac Montaren-et-Saint-Mediers Pougnadoresse Pouzilhac Rochefort-du-Gard St-Hilaire-d’Ozilhan St-Hippolyte-de-Montaigu St-Laurent-des-Arbres St-Laurent-la-Vernède St-Marcel-de-Careiret St-Maximin St-Paul-les-Fonts St-Pons-la-Calm St-Quentin-la-Poterie St-Siffret St-Victor-des-Oules St-Victor-la-Coste Serviers-et-Labaume Seynes Tavel Uzès Vallabrix Vallérargues Valliguières Vers-Pont-du-Gard