Foire Terrabio, autour du bien manger et du produire.
Un week-end autour du bio et de la préservation des sols. Samedi 23 et dimanche 24 septembre 2023.
Programme :
Samedi 23 – 17h00 : conférence-débat « Préservation et maintien de la qualité des sols ».
Sujets abordés : Le sol est un être vivant à préserver, comment se forme t-il ? Comment l’entretenir ? Quel est son influence sur le dérèglement climatique ?
Permaculture, BRF, agriculture bio, biodynamique, syntropique, agroforesterie, agrobiologie, compost : que signifient ces termes ? Quels sont leurs effets sur la vie des sols et la ressource en eau ?
Quels assolements ou rotations de cultures pour maintenir la vie d’un sol ?
Avec la présence d’anciens agriculteurs ou formateurs (Henri Ferté, Pierre Buschberger, Louis Julian, Gérard Augé, François Caizergues ….)
+ spectacle gratuit proposé par la Mairie et l’Agglo d’Alès
Dimanche 24 septembre de 9h00 à 18h00 – Parc des Cordeliers :
Marché aux productions locales bio, animations : démonstration de distillation de plantes, fabrication et cuisson de pains sur place (participation du public pour le façonnage); dégustation d’infusion de plantes sauvages médicinales…..
15h00 : Conférence de Marc Dufumier, agronome et enseignant-chercheur, spécialiste des systèmes agraires et de leur évolution.
Restauration Bio et buvette sur place.
Lieu : Parc des Cordeliers, Anduze. Contact : 07 84 87 08 24 – Courriel : terrabio30@gmail.com