Paru, le 10/06/2023 La Fête médiévale du Volo Biou. 36ème édition.
Saint-Ambroix, avec cet évènement, se remémore la Légende.
La légende : une année, tout le vin de la vendange, très abondante, se mit à moisir. Pour s’en débarrasser, le consul de St Ambroix eut une idée inspirée de la mythologie : il promit aux habitants de faire voler un bœuf à St Ambroix pour attirer les foules.
Des foules de curieux accoururent par milliers dans la cité où les St Ambroisiens se firent cabaretiers. Rapidement ils finirent tout le vin… même un peu moisi. En fin de journée, le bœuf s’envola au-dessus des toits des maisons. La chute fut brutale affirme la légende écrite par Albert Arnavielle, mais les excédents de vin dont dépendait la santé économique de la communauté furent épongés! Qui boira, verra!
2023
SAINT-AMBROIX
13 – 14 JUILLET
VOLO BIÒU
Un programme de réjouissances avec : marché d’antan, spectacles, arts de la rue, théâtre de rue, déambulations, charivaris … avec la légende du fameux bœuf Caïet et la langue d’Oc comme cœur des Fêtes dans une ambiance festive, populaire, conviviale et de partage.
Contact : O.T 04 66 24 33 36 – Mairie : 04 66 24 00 02
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