AIGUÈZE. Classé parmi les Plus Beaux Villages de France. Dérivé du latin aqua (eau), Aiguèze signifierait « eau dans le rocher ». Le village surplombe du haut de sa falaise la sortie des gorges de l’Ardèche, offrant un panorama unique. La fortification du site date du XIe s., elle est l’œuvre du comte de Toulouse. […]