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On appelle cela l’éducation du ver à soie. Ensuite on récolte les cocons .
La légende veut que l’on trouve son origine dans une tasse de thé chinoise, un jour de l’an 2640 avant notre ère. C’est en sortant le cocon qu’elle y avait laissé tomber par inadvertance que la princesse Hsi Ling Shi fila le premier fil de soie. Elle aurait alors promu la filature et le tissage de ce fil précieux. C’est sans doute sous l’Empereur Justinien 1er que fut introduite la sériciculture en Occident. Au VIe siècle, deux moines Grecs auraient ramené d’Asie centrale, dans le creux de leur canne en bambou, les fameuses « graines » de vers à soie et le secret de leur élevage. Les documents les plus anciens faisant état d’une activité en France et particulièrement en Cévennes, remontent à 1234.
On trouve les premières traces dans le Gard au XIIIe siècle (un texte de 1296 qualifie de trahenderius, tireur de soie, un habitant d’Anduze). Mais la guerre de cent ans, la peste noire l’empêchent de se développer.
