Le temps de l’Avent marque également celui de la sortie des huiles nouvelles.
C’est un moment très attendu par les producteurs désireux de faire découvrir les huiles primeurs fraîchement extraites.
Désireux de faire partager ce moment unique avec le public, 9 moulins à huile s’associent et ouvrent leurs portes.
Les huiles nouvelles et tout particulièrement l’Huile de l’Avent en AOP Huile d’olive de Nîmes peuvent enfin être dégustées dans une ambiance propice aux festivités et entourés par d’agréables senteurs d’herbes fraîches.
Pour les visiteurs, c’est l’occasion unique de découvrir un savoir-faire ancestral sous forme de visites guidées des ateliers de fabrication en plein activité et de s’initier aux goûts des différentes variétés.
2021
DANS LE GARD
4 DÉCEMBRE
SAMEDI
Les cuvées en AOP Huile d’olive de Nîmes correspondent à l’Huile de l’Avent. Elles sont reconnaissables grâce à un sticker commercialisées tout le mois de décembre, jusqu’au dimanche de l’épiphanie.
Les autres variétés telles que la Négrette, la Bouteillan, l’Aglandau, la Cayon sont quant à elle marquée d’un sticker «Huile Nouvelle»
LES MOULINS OUVRENT LEURS PORTES
- 9h00 – 12h00 / 14h00 – 17h30
- Moulin de Villevieille – 04.66.80.03.69
- Moulin Nicolas à Cabrières – 04.66.20.72.45
- Oliveraie Jeanjean à St Gilles – 04.66.87.42.43
- Moulin Pierredon à Estézargues – 04.66.04.05.89
- Le Moulin d’Uzès – 09.86.39.33.59
- Moulin Cante Perdrix à St Bonnet du Gard – 04.66.37.34.89
- Moulin Thomassot à Verfeuil – 04.66.72.92.74
- Moulin Pattus à Aigues-Vives – 06.63.05.18.76
- Huilerie coopérative de Beaucaire – 04.66.59.28.00
Contact organisation : 06 02 71 19 00 – huileolivenimes@gmail.com